Рекордсмен среди капустных культур по содержанию калия, магния, железа и витаминов

Уход за растениями. Через неделю после посадки на местах погибших растений делают ручную подсадку рассады из той, что была оставлена в резерв, с предварительным рыхлением лунок и поливом. Одним из важнейших мероприятий по уходу за посадками брюссельской, как и других видов капусты, является междурядная обработка. Ее назначение — борьба с сорняками и поддержание почвы в рыхлом состоянии с целью создания благоприятного водного и воздушного режима для роста и развития растений.

Читать полностью »

Удобрения и жизненная сила картошки

Блюда из качественного картофеля нравятся и взрослым и детям. Поэтому-то он и считается культурой с высокой жизненной силой. Это диетический продукт. Питательная ценность картофеля состоит в том, что в его клубнях находится большое количество легкоусвояемого крахмала и столь необходимого для здоровья человека витамина С, содержание которого колеблется в пределах 15-25 мг на 100 г сырого вещества.

Читать полностью »

Речь пойдет о редисе. Несмотря на то что в мегаполисах корнеплоды редиса можно купить круглый год, его активно выращивают и садоводы.

И, безусловно, есть разница: потреблять ли «лежалый» товар из магазина, либо похрустеть свеженьким редисом со своего огорода. Вот только есть одна загвоздка: наши огородники сеют редис в апреле-мае, а дальше он отсутствует на наших грядках, ну и на столах, соответственно. И эту традицию очень сложно переломить, хотя есть сорта (об этом я уже писал в журнале), которые слабо реагируют на длинный день, не стрелкуются — Аскания, Дуро, Парат, Ризенбуттер, Рондеел и другие. Непревзойденный среди них — голландский сорт Сора, но семена его пока в дефиците.

Читать полностью »

Стоит ли овчинка выделки?

Вспомните, как мы обычно размножаем на участке картофель? Правильно, вегетативно. Отбираем лучшие клубни и высаживаем. А между тем год от года они вырождаются, накапливая букеты болезней, и получаемый урожай становится все меньше и меньше — «два ведра посадили, полтора выкопали, да еще и окучивать нужно».

Читать полностью »

Заканчивая разговор о видах многолетних луков, которые могут обеспечить садоводов и дачников ранним урожаем витаминной зелени, и которые, к сожалению, пока еще недостаточно распространены на грядках в Северо-Западном регионе, расскажу о луке угловатом и косом луке.

Его также называют угластым луком, мышиным чесноком. В диком виде встречается по влажным лугам и сухим склонам, на песчаной почве, или на грядке в саду, но уже в окультуренном виде.

Читать полностью »

Декоративная яблоня из сеянца дает ароматные и вкусные плоды

   Осенью 1984 года на рынке в городе Ломоносов я купил килограмм яблок. Хозяин сказал, что они из Псковской области. Яблоки были очень красивыми — среднего размера, выровненные, конусовидные, ярко-красной (антоциановой) окраски. Даже мякоть была розовой. И имела очень приятный кисло-сладкий вкус.

Читать полностью »

Страницы истории пчеловодства В России

«Жизнь пчел подобна волшебному колодцу.
Чем больше из него черпаешь, тем больше он наполняется».

Карл фон Фриш,лауреат Нобелевской премии за 1973 год

Читать полностью »