Чеснок рокамболь или лук причесночный (Allium scorodoprasum), как вырастить рокамболь

Пять лет назад мне посчастливилось на рынке вместе с обычным зимним чесноком приобрести несколько зубчиков крупного, гигантского чеснока. Посадил я его, как обычно, осенью на одну общую грядку. Весной появились всходы, которые отличались от обычного чеснока. Пришло время уборки - и велико было мое удивление, ведь при выкопке показалась головка размером с хороший мужской кулак да еще и с многочисленным семейством деток.

Только два года спустя я в литературе нашел описание этого растения, им оказался лук причесночный, или рокамболь. С тех пор я каждый год высаживаю его на отдельной грядке.

В естественных условиях он произрастает в нашей стране на Северном Кавказе, встречается также и в Средней Азии. Некоторые исследователи, в частности А. Казаков, по этой причине не исключают, что рокамболь, возможно, является разновидностью чеснока, от которого он отличается менее острым вкусом, не столь резким запахом, более широкой листовой пластинкой, очень похож на лук-порей, а также отличается способностью к образованию деток на концах корней, а не бульбочек, как у чеснока.

Рокамболь можно отнести к среднеспелым сортам, период от полных всходов до уборки 110-113 дней, он зимостойкий (перезимовка 85%). Луковица настоящая округлоплоская, диаметром 15-17 см, массой 40-50 граммов. Наружные чешуи (их 3-4) и кроющие чешуи зубка белые и желтые, мякоть желтоватая. На луковице, ближе к донцу, образуются детки (4-7 штук) массой от 0,3 до 2 граммов. Развиваются они как на многозубковых луковицах, так и на крупных однозубках, массой до 100 г, полученных из мелких зубков. Детки покрыты плотной кожистой оболочкой желтого цвета, которую при посадке стоит удалить для лучшего прорастания. Их число и масса на одной луковице зависят от размера посадочного материала и агротехники. На одном растении рокамболя образуется 6-9 листьев - плоских, длиной 45-60 см, светло-зеленых, полосчатых, со слабым восковым налетом, сложенных по центральной жилке. Цветоносный стебель высотой до 1,2 м. Соцветие шаровидное, состоит из стерильных светло-сиреневых колокольчатых цветков. Цветки стерильные, ни семян, ни бульбочек не образуют, поэтому их лучше сразу же удалить.

Агротехника лука причесночного рокамболь близка к агротехнике чеснока озимого. Размножается он быстро, в основном - зубками при осенней посадке (конец сентября - начало октября), а также детками и однозубками. Хранится неплохо, не прорастая до апреля, поэтому пригоден и для весенней посадки.

При весенней посадке величина луковиц значительно уменьшается, или образуются только однозубки, но крупные. Высадив их осенью, вы получите луковицу с несколькими зубками.

Убирают луковицы рокамболя при усыхании листьев и подсыхании наружных чешуй; затягивание с уборкой нежелательно, так как детки могут при выкопке остаться все в земле, да и сами луковицы растрескаются. После просушки их хранят до осени в проветриваемом помещении. Лежкость повышается, если выдержать луковицы 10-15 суток на свету (В. Огнев, 2003). В пищу используют молодые листья и луковицы как в свежем виде, так и после консервирования. С 1 м можно получить 2-4 кг луковиц рокамболя.

Еще мне очень нравится лук многоярусный. Он относится к семейству многолетних луков. В нашем климате он образует как репку в земле, так и на длинных стрелках в три этажа воздушные луковицы: на первом довольно крупные, на верхних - помельче. Размножают его только осенью, посадкой воздушных луковиц и делением маточного куста. Воздушные луковицы годны для посадки лишь с августа по ноябрь, больше не хранятся - высыхают. Листья у него широкие, шиловидные, очень рано весной отрастают и дают большое количество вкусной зелени, которая очень хороша в салатах.

Всем желающим выращивать на своем участке эти интересные культуры могу предложить посадочный материал в указанные в заметке сроки. Для получения условий высылки посадочного материала я высылаю каталог, для которого необходим большой конверт с маркой в десять рублей, так как он большой и в стандартные конверты не помещается, с вашим обратным адресом.

Пишите Брижаню Валерию Ивановичу по адресу: ул. Коммунаров, 6, ст. Челбасская, Каневской район, Краснодарский край, 353715.

Валерий Брижань, садовод-опытник

От редакции: во ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур получен зимостойкий сорт рокамболя Жемчуг. Диаметр луковиц у него 5-6 см, масса 50-55 г; чаще всего в них 4-6 крупных зубков и до 15 деток массой не более 1,5 г.

Из деток, высаженных осенью (конец сентября - начало октября), на следующий год вырастает многозубковая луковица, а из деток, высаженных в конце апреля или под зиму, получаются однозубки.

Убирают рокамболь, как только начнут усыхать листья и наружные чешуи луковиц. Луковицы просушивают, очищают от земли и выдерживают две недели на свету. Если этого не сделать, храниться причесночный лук будет хуже и потери его при хранении возрастут.

12493
Метки:  лук   чеснок


Поделиться в соцсетях:

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
0
Марина
В 2011 году приобрела лук Рокамболь у Брижань Валерия Ивановича. На сегодняшний день очень довольна размножилась и даже немного продавала. Луковицы получились крупные всем соседям да и родственникам просто на удивление. Огромное Вам спасибо Валерий Иванович, Вы оправдали мою надежду .Всем советую обращается. Проверено лично!!!!!!!!! Фото есть у меня на страничке.
Имя Цитировать 0
0
Елена
Цитата
добрый вечер, сколько стоит луковица рокамболя?и как вы отправляете?
Имя Цитировать 0
0
Phyllis
Yeezy copper Pink Adidas shoes Nike Air Max infuriate Nike mayfly Adidas Ultra Boost clima Nike Air Max 95 Nike Air Jordan v men All black Lebrons Celtics city jersey Lebron 15 blue Yeezy trainers Red Sole heels Adidas continental 80 Nike stefan janoski Nike dunk low Nike Air Max 95 mens Nike shoes on sale Yeezy sneakers womens Nike custom Adidas NMD mens r1 Yeezy v2 350 2019 Grey Adidas trainers Adidas barricade 2019 Air Max 99 Air Max 2019 mens Pandora cruise 2019 Nike women's free rn flyknit 2019 Custom jersey maker Yeezy beluga v2 Nike flex rn 2019 Nike Huarache ultra Lakers retired jerseys Retro 3 katrina Adidas samba millenium Huaraches Green Nikes Pandora sale 2019 Tx max Black NMD Pandora promotional code Nike NFL jerseys Vapormax Flyknit Pandora pearl ring Adidas Ultra Boost mens black Nike free rn Yeezy 500 utility black Nike 97 pink Christian Louboutin flats Pandora logo White Adidas basketball shoes Off White sneakers Adidas samba classic Nike Air Jordan 4 Nike metcon dsx Florida marlins jersey Atlanta braves t shirts Supreme Yeezy Dallas cowboys sweatshirt Yankees shirt womens Men's Ultra Boost shoes Baseball shirts for men Nike lunarcharge Adidas Stan Smith 2019 Nike Air Max 95 Next Yeezy drop 2019 Yeezy tennis shoes Grizzlies jersey Steelers uniforms Superstar shoes 2019 Olive green Nikes Real Yeezy Boost 350 Adidas NMD boost Nike Air Max 90 womens Adidas Superstar black Lebron witness 2 Nike Air Max 95 og Adidas NMD r1 2018 new Jordans Nike downshifter 49ers jersey Nike air 97 Air Max 1 Black Nikes mens Adidas stella mccartney Ultra Boost NMDS mens Jordan 1 Jordan 3 Minnesota vikings shirt Yeezy trainers NHL shop coupon Adidas Ultra Boost Pandora Adidas Ultra Boost triple white Vapormax Flyknit Steelers shirts Nike m2k tekno mens Nike vapor street flyknit Saquon barkley giants jersey Cheap Pandora charms Lebron new shoes Nike pegasus Gel contend 4 Ultra Boost atr Adidas NMD Air Force 270 Pandora promo code 2019 Jd Air Max 97 Green bay packers jersey Adidas walking shoes Lebron shoes 2017 Nike Air Force one boys Redskins jacket Michael Jordan high school Nike react hyperdunk 2019 flyknit Pandora bus Nike outlet NFL jersey sales Yeezy Boost 350 Atlanta braves womens shirt Adidas slides Nike Vapormax kids Nike knit Adidas UK Vikings gear Nike girls Nike 95 Nike Air Max 95 Adidas Ultra Boost triple black Off White Vans NMD r1 primeknit Uptempo Nike Air Jordan xiii men Goyard bag price Nike free run commuter 2019 Yeezy raffle Nike Air Presto Nike Vapormax flyknit Adidas Superstar slip on 2019 Nike Air Max womens sale Adidas Alphabounce black Raiders jersey Nike promo code Saints uniforms Off White Nike Air Presto Custom Baseball jerseys Custom Pandora charms Cowboys t shirts Off White Vapormax 2019 Pandora elephant charm Air Max 97 sale Nike and jordan Cowboys starter jacket Lebron 12 Nike slide sandals Zissou Adidas Girls Nike trainers Adidas skate Adidas tubular Lebron 15 new heights Detroit red wings jersey Nike Air Max 2019 Off White t Adidas Ultra Boost boys Cleveland browns shop Nike sale Air Max 95 kids Pandora hearts Rams jersey White Adidas trainers Pandora Charm club 2019 Steelers t shirt Yeezy supply Adidas NMD r1 womens Nike fitsole Kyrie Irving 2 Yeezy pirate black Goyard trunk Air Max 94 Adidas clearance sale Cleveland cavaliers jersey Black Red Bottoms Air Max 98 Nike Kyrie 4 Nike mesh shoes Nike sb womens Cowboys store Boys Nike shoes on sale Adidas trainers womens Yeezy Boost 750 release date 2019 Nike zoom kd 9 Off White Vans price Pandora disney charms Cheap Huaraches Cheap real Yeezys Louboutin shoes men Adidas outlet online Off White Vapormax 2019 Pandora valentines 2019 rings Christian Louboutin shoes sale Texans jersey New NMD Nike hyperadapt Air Max 97 ultralight 2019 sneaker Jordan 4 raptors Nike womens 2019 NBA city jerseys 2018 Adidas NMD sale Pandora coupons code 2019 Adidas NMD cs2 Adidas supernova womens Nike commuter 2019 NMD r2 cny 2019 Pittsburgh steelers apparel Light up Yeezys Mexican Air Force Nike flip flops women Yeezy Boost 350 v2 Nike roshe Air Max tavas New york jets shop Adidas seeley Adidas Ultra Boost black Nike Air Max 95 junior Nike zoom fly sp Adidas slides Nike flyknit trainer Disney Pandora spring 2019 Starter jackets NFL Yeezy calabasas black Nike free rn flyknit women's Air Max 270 What does gsh mean on the bears uniform Jd Adidas trainers Nike Air Max ultra Pandora Necklace Lebron 12 shoes Nike girls basketball shoes NMD rx1 Pandora disney Nike Air Force 1 womens Jordan rings Lebron 15 kids Nike Air Jordan 4 Yeezy zebra Nike clearance Lebrons 15 Pandora locket Adidas slip on Adidas Stan Smith all white Nike air Vapormax Nike Air Max bw 2019 Air Max 2019 Adidas Ultra Boost women Nike Air Force one New york Yankees apparel John wall Adidas Sf Air Force 1 high Lebron new shoes Yellow Nikes Nike gatorade Yeezy red october Nike griffey Travis scott Air Force one Tan Nike Air Force 1 Yankees website Rangers jersey Womens vapormax Adidas Yeezy men Pandora fairview Nike Air Presto Adidas slides women Maroon Ultra Boost Yeezy release 2019 Nike Huarache run Nike free rn 2019 women's Yeezy Boost 750 Nike wedge trainers Nike roshe Adidas shoes for men Black Air Force 1 Pandora hearts Adidas mastermind Pandora Homage to home Jordan 1 Nike men's Air Max torch 4 Adidas tubular defiant Off White af1 Nike work boots steel toe Adidas yung 1 white Nike Air Max 90 NMD Pandora logo Asics trail running shoes Next Yeezy drop White leather Nikes Air Jordan Skepta Air Max 97 Nike Air 97s Nike sb dunk Pandora spring 2019 Nike Air Max 98 Adidas campus Nike flex 2019 rn women NBA city jerseys 2019 Asics gel noosa Pandora beads Twins jersey USA hockey jersey Nike vapor Air Max 270 Asics shoes mens Nike shoes on sale Falcon Adidas Adidas suede trainers Adidas outlet Nike Air Max 1 Nike flyknit racer Womens NMD Asics gel mens Toddler Air Max 95 Nike Air Max 2019 kpu Nike air red Adidas NMD r2 Nike air basketball shoes Kyrie Irving sneakers Nike Vapormax plus sunset Wizards jersey Nike mag 2019 Tan NMD Nike slides men Nike London Yeezy Boost 350 womens Adidas sneaker 2019 Nike x supreme Mens Vapormax Mens Lebrons Nike slides women New Air Max 2019 Air Max vapor Nike Presto Off White black Nike Air Force 1 supreme Vapormax plus Custom softball jerseys Yeezy Boost 350 release 2019 Adidas water shoes White Air Force 1 Nike air Cortez shoes Mens Air Max 1 Yeezy retail price Asics gel nimbus 19 women's NMD r2 black Louboutin shoes price Pandora Jewelry near me MLB merchandise Air prestos 2019 Adidas Superstar Pink Adidas sneakers Maroon Adidas shoes womens Nike Air Max red Adidas gazelle Mens Adidas trainers Nike terra kiger Nike zoom pegasus 32 Yeezy 500 blush Max trainer Air Force red Nike kobe men Off White flagship store Mickey mouse Pandora charm Kids football jersey NMD r2 2019 Off White Presto 2018 Starter jackets NFL Nike Air Max sale mens Air Max boots Jordan 11 white Miami Heat jersey 2018 Superstar Air Max 97 tn Adidas Superstar womens 2019 Nike zoom vomero
Имя Цитировать 0

Чеснок рокамболь или лук причесночный (Allium scorodoprasum), как вырастить рокамболь







При полном или частичном копировании материалов прямая и активная ссылка на www.floraprice.ru обязательна.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru