Выбираем сорт картофеля - 2

16.02.2010

Выбираем сорт картофеля

В начале своей статьи я рассказала о пути картофеля к людям и о том, как классифицируются его сорта. Любители «второго хлеба» могут спросить: а где же взять сорта, которые порадуют хорошим урожаем вкусных клубней. Могу успокоить всех: сейчас в нашем регионе специализированные хозяйства и магазины предлагают достаточное количество сортов, отвечающих любым вкусам садоводов и дачников. Одним из таких хозяйств является ООО «Семеноводство» в Гатчинском районе. Оно предлагает очень большой выбор сортов картофеля. Описание их вы найдете ниже.

Картофель

Сорт «Невский»

Среднеранний высокоурожайный сорт селекции СЗНИИСХ «Белогорка» (1982 г.). Куст низкий, сильноветвистый, листья средние, цветение – среднее, цветки белые. Вкусовые качества средние. Крахмалистость 10,7-15%, белка -1,8-1,95%. Устойчивость к фитофторозу средняя, сорт неустойчив к парше обыкновенной, золотистой картофельной нематоде. Вирусами поражается умеренно. Сорт устойчив к раку картофеля. Клубни белые, округло-овальные. Кожура белая, гладкая. Глазки мелкие, поверхностные, розовые. Развариваемость слабая, лежкость клубней средняя. На холодной почве сорт деткуется. Масса клубня 86-133 г. Требователен к влаге, пригоден для любых почв. Оптимальная густота посадки 6-6,5 клубней на квадратный метр. Пригоден в качестве столового картофеля, а также как зимний картофель.

Сорт Елизавета

Селекции СЗНИИСХ «Белогорка» (1996 г.). Среднеранний сорт столового назначения. Клубни округлые, белые, гладкие. Глазки малочисленные, средней глубины. Масса клубня 103-144 г. Мякоть белая, нежная, вкусовая оценка 4,1- 4,7 балла. Содержание крахмала 14,5-18,4%, при варке и разрезании не темнеет. Куст средней высоты, хорошо облиственный, цветение слабое, венчики белые. Гнездо компактное. Товарная урожайность 293-390 ц/га. Выход товарной продукции 83-96%. Сорт может быть использован для выращивания на раннюю продукцию.

Для получения раннего урожая целесообразно проводить яровизацию посадочных клубней. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку, парше обыкновенной, относительно устойчив к фитофторозу, неустойчив к золотистой картофельной нематоде. Засухоустойчив, клубни не склонны к раннему прорастанию при хранении. В условиях Ленинградской области семенной картофель убирают во второй декаде августа с обязательной предварительной десикацией реглоном примерно 27-30 июля.

Сорт Петербургский

Селекции СЗНИИСХ «Белогорка»(1996 г.). Среднеспелый сорт столового назначения. Клубни округло-приплюснутые, гладкие. Глазки малочисленные, мелкие. Масса клубня 94-100 г. Мякоть белая, нежная, вкусовая оценка 4-5 баллов. Содержание крахмала 15-20,7%, при варке и разрезании не темнеет. Товарная урожайность 300 -442 ц/га. Выход товарной продукции 89-95%, лежкость 91- 95%. Устойчив к раку, парше обыкновенной, слабо устойчив к фитофторозу, неустойчив к золотистой картофельной нематоде. Убирают на семенные цели в третьей декаде августа с обязательной десикацией реглоном за две недели до уборки, в противном случае невозможна механизированная уборка, так как клубни плохо отряхиваются от ботвы. При выращивании более длительное время увеличивается количество крупных клубней.

Сорт Снегирь

Селекции СЗНИИСХ «Белогорка» и Института общей генетики. Районирован в 2001 году. Ранний сорт. Урожайность до 500 ц/га. Среднее количество клубней в кусте 11-15 штук. Товарность 90%. Вкус отличный, в вареном виде клубни полурассыпчатые. Содержание крахмала в них до 20%. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку, высокоустойчив к макроспориозу, среднеустойчив к парше обыкновенной и вирусным заболеваниям. К фитофторозу довольно устойчив по клубням, не устойчив к золотистой картофельной нематоде. Клубни розовые, округло-коротко-овальные. Глазке мелкие, розовые. Мякоть белая. Куст прямостоячий, средней высоты. Цветение кратковременное, цветки сиреневые с белыми кончиками. Сорт Снегирь в 1998 году при предварительном испытании на Гатчинском сортоучастке «Рождествено» Ленинградской области дал самый высокий урожай с оценкой вкусовых качеств на отлично.

Сорт Аврора

Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 году. Сорт среднеспелый, перспективный, столового назначения. Клубни овальные, розовые, глазки поверхностные. Мякоть клубня белая, не темнеющая при разрезании. Венчик цветка красно-фиолетовый. Урожайность 350-490 ц/га, сорт многоклубневый (16-23 шт. в кусте), масса товарного клубня 80-120 г. Товарность 90%. Содержание крахмала 13,4-17,1%. Вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, к фитофторозу по ботве и клубням. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде.

Сорт Ладожский

Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 году. Сорт среднеспелый, перспективный, столового назначения. Клубни короткоовальные, белые. Глазки мелкие, слабо розовые. Мякоть клубня белая, не темнеющая при разрезании. Венчик цветка белый. Урожайность 380-460 ц/га. Товарность 96%. Масса товарного клубня 130 г. Содержание крахмала 15-17%. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Устойчивость к фитофторозу высокая. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде.

Сорт Рябинушка

Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 году. Сорт среднеранний, перспективный столового назначения. Клубни красные, овальные, глазки поверхностные, кожура гладкая, мякоть клубня белая, не темнеющая при разрезании. Венчик цветка сине-фиолетовый, мелкий. Содержание крахмала 14-18%. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 350-430 ц/га. Товарность 94%. Масса товарного клубня 90-120 г. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде.

Окончание следует

Нина Демидас, доцент кафедры растениеводства Санкт-Петербургского Аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук

Метки:  картофель / овощи


Поделиться в соцсетях:

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru