БИОВАКС - антипаразитарные капли и ошейники

Агротехника выращивания цветной капусты

Brassica oleracea на ваших грядках

цветная капуста

Возраст рассады желателен в 40-45 дней. Срок посадки в открытый грунт на Северо-Западе с 25 апреля по 5 мая. Схема посадки 70х25-30 см. При летней посадке возраст рассады желателен в 30-35 дней. Срок посадки 15-20 июня.

Проводятся две подкормки: первая – через 10-15 дней после высадки рассады – азотным и калийным удобрением; вторая подкормка – в фазе начала формирования головки – комплексным удобрением, причем желательно, чтобы на 1 часть азота приходилось 2 части фосфора и калия.

Уборку проводят выборочно при достижении головкой диаметра 12-14 см, для ранних сортов – 10-12 см. При летнем сроке посадки цветную капусту можно закладывать на хранение, когда диаметр головки достигнет 5-7 см. Растения вырывают с корнем и устанавливают в хранилище из расчета 25-30 штук растений на 1 м?.  В период хранения за счет оттока питательных веществ из листьев и кочерыги происходит нарастание головки. Соответственно, по мере подрастания ее стоит использовать для еды.


Нетрадиционный подход к выращиванию капусты

цветная капуста

Подобно тыквенным культурам, капуста, особенно средняя и поздняя, очень требовательна к органике. Поскольку опытными садоводами было подмечено, что некоторые овощи лучше всего растут на компостных кучах, есть смысл высаживать такие культуры в органический грунт. Поэтому современные приверженцы органического земледелия даже на грядках стараются высаживать овощные культуры в слой компоста.

Один из наиболее известных «органистов» Н.И. Курдюмов, который к тому же агроном по специальности, рекомендует приподнятые грядки-короба. Представляют они собой «…стационарные грядки, огороженные бортиками из досок, шифера или другого материала. Высота грядки 15-20 см. Этот каркас наполняется компостом. Нижний слой может быть из навоза или недозрелого компоста, но сверху нужно уложить слой готового перегноя толщиной хотя бы 6-7 см. Если короб широкий – 1-1,2 м, то и не важно, как он расположен: рядки овощей могут тянуться вдоль или поперек грядки, но они должны располагаться с севера на юг.

Так растения получат больше солнца. Поливать короба получается гораздо быстрее, если черпать воду ведрами из большого резервуара и осторожно выливать ее на мульчу. Шлангом, при умеренном напоре, поливать короб долго – площадь большая. Вскапывать почву в коробе не нужно: почва интенсивно прорыхливается под ним на большую глубину: уже в первый год – сантиметров на двадцать. Весной я только вываливаю на грядку 3-4 тачки нового компоста.

Сеять и сажать можно прямо в него. Когда растения встанут, останется только положить между ними мульчу из травы, шелухи, соломы. Сорняки – их совсем немного – легко вытаскиваются». Вот такой метод выращивания овощей предлагает опытный земледелец, агроном Н. И. Курдюмов.

Поскольку таких грядок вам, скорее всего, потребуется несколько, то и компостных куч нужно будет 2-3. Для получения достаточного количества компоста целесообразно складывать в кучи кухонные отходы, а также сорняки, листья, опилки, есть смысл также косить траву на ближайшем луге, на пустырях, обочинах лесных дорог или изредка покупать навоз.


Выращивание с ЭМ-препаратами

цветная капуста

Поскольку речь пошла об органическом земледелии, можно напомнить читателям, что одним из современных его направлений являются ЭМ-технологии. Подобно другим культурам, на капусте возможны несколько ее вариантов. Мульча толщиной до 3 см. Через 10-15 дней грядки целесообразно полить или опрыснуть раствором «Байкал ЭМ–1» в соотношении 1:1000.

В начале образования кочана надо повторить обработку ЭМ-раствором в этой же концентрации; если будете опрыскивать, то ведра может хватить на сотку. В сырую погоду (после дождей) концентрацию раствора для полива можно повысить в 2-4 раза с таким же уменьшением количества выливаемого раствора. Четвертую обработку стоит провести после достижения кочаном размера, превышающего два кулака.

А теперь рассмотрим более интенсивную ЭМ-технологию. На участке по направлению с севера на юг нужно выкопать траншеи. Расстояние между осевыми линиями траншей должно быть 50 см. Глубина – на штык лопаты (25 см). Вынутую почву укладываем между траншеями по междурядьям. Затем засыпаем траншеи на 4/5 глубины (на 20 см) перепревшим навозом, соломой, либо другой органикой. Поливаем раствором препарата «Байкал ЭМ–1» в соотношении 1:1000 (до 40% влажности).

Почву, вынутую из траншей, необходимо распределить по участку так, чтобы уровень почвы в траншее был на 3-5 см ниже, чем уровень почвы между траншеями. Эту работу надо сделать за 3-4 недели до высадки рассады. Технология разрабатывалась для более теплых регионов, поэтому в нашей Кировской области подходит только для среднеспелых сортов капусты. Дальнейший уход по этой технологии заключается в опрыскивании рассады ЭМ-раствором после появления всходов и в закрытии почвы на грядке мульчой слоем до 3 см.

После мульчирования необходим полив (до 3 л/м?) теплой водой и обработка ЭМ-раствором 1:1000. Если междурядья не замульчированы, то поливать надо еженедельно.

В начале образования кочана рекомендуется опрыснуть плантацию ЭМ-препаратом с концентрацией 1:100, расход раствора – ведро на сотку или полить раствором 0,1%-ной концентрации (1 ст. л./10 л, расходуя 2-3 л/кв.м). Через две недели, когда кочан достигнет размера куриного яйца, провести третью обработку ЭМ-раствором, а в стадии, когда кочан по размеру будет больше двух кулаков – четвертую обработку раствором препарата «Байкал ЭМ-1» (1:1000).

Промежуточный метод

Достаточно высокий урожай капусты можно получить, выращивая ее и по «промежуточному» способу между обычной и ЭМ-технологией, который я испробовал на своем участке. Суть его в следующем. На грядку вносится ЭМ-компост вперемешку с обычным в количестве примерно ведро на 1 м2 и зола. Затем делается неглубокая перекопка, грядка разравнивается граблями, и на нее высаживается рассада. Через 10-15 дней делается подкормка сульфатом аммония или мочевиной в половинной дозе с добавлением препарата «Байкал ЭМ–1» и варенья или сиропа по 1 ст. л. того и другого на 9 л воды.

В фазе начала завивки кочана и спустя несколько недель, нужно полить посадки настоем навоза с добавлением этого же препарата с последующим окучиванием в этот же день. В этот период я испытывал и вариант совмещения минеральных удобрений с ЭМ-технологией. Сводилось это к тому, что ЭМ-раствор с углеводным питанием вносился после внесения смеси минеральных удобрений.

Урожайность капусты была хорошей, однако лежкость кочанов была довольно низкой. При подкормке же посадок настоем навоза с препаратом «Байкал ЭМ–1» капуста хранилась гораздо дольше. Я считаю, что это было получено за счет оздоровления почвы полезной микрофлорой, тем более, что при этом меньшее количество кочанов было поражено слизистым бактериозом

Александр Жаравин, агроном г. Киров

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
5817
Метки:  капуста   овощи



Агротехника выращивания цветной капусты






При полном или частичном копировании материалов прямая и активная ссылка на www.floraprice.ru обязательна.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru