Как выращивать длинноплодные томаты и перцы, зкзотические сорта томатов и перцев

07.01.2005

Американский длинный томатЗаморские сорта прижились в российском климате

Тот, кто выращивает у себя на участке овощи, наверняка мечтает вырастить что-нибудь экстраординарное, необычное - будь то новая культура или сорт. Рано или поздно это все-таки происходит, но закономерность такова, что чем выше активность огородника и чем больше проб и ошибок он делает, тем выше вероятность "натолкнуться" на эксклюзивный сорт своей мечты. В результате многолетнего выращивания-испытания огромного количества сортов томатов и перцев я бы выделил всего несколько сортов, достойных пристального внимания. Другими словами - перепробовано много, а "захватило" мало. Зачастую так и бывает: чтобы добыть граммы золота, надо перелопатить тонны песка. Речь идет о сорте томата Американский длинный и сорте сладкого перца Самсон. Сначала о томате. В самом начале 90-х годов, когда только приоткрылся "железный занавес", в мою коллекцию попал необычный сорт томатов селекции США, плоды которого напоминали длинный конический перец и достигали размеров 15-20 см. Этот "американец" при выращивании в Подмосковье никак не хотел "разговаривать" по-русски. При всей своей привлекательности плоды этого сорта не созревали к концу сезона даже в пленочной теплице. Овощеводы знают, что слово "помидор" переводится с итальянского как "яблоко любви". Яблоко, как известно, круглое, а эти плоды длинные-предлинные. Шесть лет они созревали только при дозаривании в доме, давая небольшое количество щуплых семян для продолжения дальнейших испытаний (а ведь известно: для получения доброкачественных семян томатов надо, чтобы плоды созрели на кусте). Начиная с седьмого года приучения к условиям Московской области, первые плоды стали созревать уже на грядке. С каждым годом число созревших на кустах помидоров прибавлялось. Наряду с оригинальностью плодов этот сорт имеет несколько неоспоримых преимуществ: самое важное, на мой взгляд, это слабая облиственность кустов и тонкостебельность. Эти особенности растений, достигающих высоты 1 метр, позволяют выращивать сорт Американский длинный при уплотненных посадках (25 см между растениями) на шпалерах без малейшей угрозы загущения. Свет свободно проникает в гущу посадок, минуя тонкие листья. Это дает возможность избавиться от болезней и резко увеличить выход урожая томатов с квадратного метра, тем более, что тип соцветия у этого сорта сложный с большим количеством цветков (на одной кисти бывает до 15 плодов весом до 150 г). Томат Американский длинный оказался сортом, дающим потомство, повторяющее свойства родительских растений, - это позволило мне воспроизвести его уже 13 раз, с каждым разом все больше сокращая вегетационный период и приспосабливая его к нашему умеренному климату. Последние два года красные, плотные, мясистые плоды успевают на 90 процентов созревать непосредственно на кустах. Хочется отметить такой интересный момент: всевозможная гибридизация и создание бесконечного количества гибридов первого поколения F1 томатов и перцев, конечно же, повышает урожайность овощных растений. Однако у простого огородника нет возможности подобрать ассортимент этих культур для ежегодной посадки на участке, воспроизводя собственные семена, так как гибриды F1 не дают полноценного потомства и получить собственные семена от понравившихся гибридов - это значит не получить ничего. Теперь о перце Самсон (Израиль). Мною апробировано более сотни сортов овощного сладкого перца. Есть старые добрые сорта типа Здоровье и Калифорнийское чудо, есть более новые, как, например, Тихоновский, Добрыня, но впечатляют по-настоящему немногие. Конечно, о вкусах не спорят, но кому не понравился бы плод перца длиной 25-30 см, золотисто-желтый, оранжевеющий при полном созревании, с толщиной стенки 0,7 см и весом 400 г. При этом он практически без семян. А те немногие, что формируются внутри перцев, очень маленького размера. Кстати, у томата Американский длинный семян тоже очень мало. О таких потребительских свойствах любой другой сорт сладкого перца может только "мечтать". Не зря называется он Самсон, что в переводе с еврейского означает "солнце", и правда, что может радовать нас больше, чем солнышко?

сладкогий перец Самсон Самсону в первые годы тоже не хватало нашего короткого лета. Однако некоторые плоды все-таки успевали вызреть. Опытным овощеводам известно: чтобы получить семена перца, надо вырастить его плоды до стадии технической спелости, то есть до определенного размера, дающего плоду возможность дозреть в лежке. Как правило, техническая спелость наступает в момент начала изменения цвета - пожелтения или покраснения. Получать из года в год урожай перцев Самсон по возрастающей удавалось благодаря отбору лучших растений и их семян для дальнейшего размножения.

Откуда же берутся лучшие растения? И почему остальные не догоняют их? Ответ таков: мутации, которые встречаются в самом растении, в данном случае возникающие в направлении уменьшения величины вегетационного периода, а также в переходе растения с короткого светового дня на длинный, являются основой и ценным материалом для селекции. Простой пример. У многих растут яблони сорта Антоновка, и почти везде плоды могут отличаться по вкусу, размеру, форме, цвету и даже по срокам созревания. Объясняется это теми же спонтанными мутациями, ведь в каждой местности питомники размножают свои мутанты Антоновки, имеющие некоторые небольшие различия в пределах одного сорта (не зря поэтому ценятся суперэлитные деревья и черенки, полностью передающие все особенности данного сорта). Это и сложно и просто - заметить выделяющееся растение и постараться закрепить понравившиеся вам признаки многократным воспроизводством. Однако надо помнить, что при проведении таких работ необходимо быть осторожным и исключить перекрестное опыление. Самсон хорошо удается при выращивании в произвольной форме без пасынкования - кусты вырастают не выше 1 метра. Удовольствие доставит и выращивание в один стебель при уплотненных посадках в теплице (на расстоянии 25 см в строчке), когда растения вырастают более 2 метров. Длиннющие плоды весом до 400 г создают свою сказку, в которой ты, как ребенок, чувствуешь, что попал в страну великанов. Такую сказку в состоянии написать каждый человек, когда-либо посадивший растение, если любит трудиться на земле и обладает здравым смыслом. Высылаю овощеводам семена спаржевой фасоли Вигна со стручками до 1 м, лагенарии-кабачка до 2 м, кувшина, бутылки и колбы, перца Самсон - длиной 30 см, томата Американский длинный, мелотрии шершавой, цветов и лекарственных растений. А также саженцы морозостойких сортов винограда, яблонь, груш и др. Высылайте конверт с о/а: 140180, Московская обл., г. Жуковский, а/я 135, Петров Ю.В.

Ю. Петров, садовод-опытник



Поделиться в соцсетях:

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru