В прошлом сезоне порадовала хорошим урожаем черноплодная рябина (арония). Знаю, что и многие другие садоводы выращивают эту неприхотливую и очень полезную своими плодами культуру. Поэтому хочу со всеми поделиться своим рецептом приготовления из ее ягод очень вкусного сока, может, кому-то он тоже понравится и пригодится нынешней осенью.
Итак, берем 1 кг ягод, 1 кг сахарного песка, 3 чайных ложки лимонной кислоты. Ягоды надо промыть, прокрутить через мясорубку, залить 1 л горячей воды, положить лимонную кислоту, затем откинуть эту смесь на сито. Сок вытечет сам по себе. Кипятить сок 5 минут, снимать пену. Разлить в стерилизованные банки и закатать. Жмых можно оставить и сварить из него кисель. Получается красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Раиса Шахмаметьева, садовод, призер конкурса
21.09.2016
Список выставок в КВЦ "Евразия" на 2017 г.
20.09.2016
"Зимний сад" - новая выставка в КВЦ "Евразия"
29.04.2016
Выставка-ярмарка «Гатчина-2016»
29.04.2016
«Дачные хлопоты» и «Саженец» снова на «Лесной»
14.03.2016
Список выставок садово-ландшафтного направления в 2016 г в КВЦ «ЕВРАЗИЯ»
Комнатный лимон – правила выращивания
Что нужно успеть сделать в саду осенью
Большие и малые секреты получения урожая клубней картофеля в условиях рискованного земледелия - 1
Календарь работ в саду и цветнике в сентябре
Выращивание сладкого перца в условиях Ленинградской области
Что делать садоводу и огороднику в сентябре
Выращивание репчатого лука в Северо-Западном регионе и в Нечерноземье России (часть 1)
Как правильно посадить лук под зиму
Работы в саду во второй половине лета, уход за яблонями, земляникой, крыжовкником, смородиной...
