Травы для питания и для лечения
Создавая свой сад, я хотела, чтобы в нем росли не только растения для красоты и удовольствия, но и такие, которые бы приносили еще и пользу. Я тогда мечтала вырастить целебные травы, чтобы использовать их для всей семьи, чтобы они помогали укреплять и лечить наши организмы.
Какие-то растения я сажала в саду осознанно, а другие растут там сами по себе. Кто-то считает их навязчивыми сорняками, я же нашла для них место в своем саду. Вот так у меня и сохранились чистотел, зверобой, ромашка аптечная, сныть, одуванчик, мать-и-мачеха, подорожник, тысячелистник, крапива.
Читать полностью »
Жгун-корень
Так называют в Сибири за приятный сладковато-жгучий вкус корней замечательное лекарственное растение – пион уклоняющийся, известный также в народе как марьин корень.
Пион уклоняющийся (Peonia anomala) можно встретить на лесных полянах и опушках, в темнохвойной тайге и смешанных лесах, реже – в европейской части России, чаще – в Сибири. Его крупные (более 12 см в диаметре) красивые пурпурно-розовые цветки, а главное, корни, широко славящиеся целебными свойствами, сослужили плохую службу растению – в природе этот вид пиона стал редок и занесен в «Красную книгу».
Читать полностью »
Душица обыкновенная, а еще ее в народе называют зимний майоран, лесная мята (Origanum vulgare L.) – растение семейства Яснотковые. Она пришла к нам из Южной Европы и Средиземноморья.
Душица встречается в диком виде почти повсеместно, за исключением, пожалуй, Крайнего Севера. Произрастает во всех хвойных и смешанных редколесных лесах, среди кустарников в лесостепной зоне, по опушкам сухих лесов, у лесных дорог, на лесистых, поросших кустарниками склонах, по склонам балок, на лугах и лесных полянах.
Читать полностью »
Загадочный и волшебный трилистник
Решил написать статью о красном клевере. Толчком к этому послужил подарок дочери моей жене. Это был очень дорогой немецкий крем для лица. Он действительно оказался изумительным. А так как описание его свойств было на немецком языке, то женщины обратились ко мне за переводом. Вот здесь-то я и удивился. В состав крема входили экстракты красного клевера. А ведь многие дачники даже и не представляют, какая это полезная трава.
Читать полностью »
Арника сахалинская может заменить горную родственницу-лекаря
Арника горная (Arnica montana) – ценное лекарственное растение. На территории бывших республик СССР в природе она встречается только в Карпатах, но и там стала редкостью и занесена в «Красную книгу».
Попытки ученых ввести ее в культуру не дали успехов: на равнине она плохо растет и размножается, часто выпревает зимой. Пришлось искать замену горной упрямице. И вот после долгих поисков ученые остановили свой выбор на двух видах арники: облиствленной и сахалинской.
Читать полностью »
Душистый лекарь для вашего огорода
Есть множество растений, культивируемых в садах, которые сочетают в себе лекарственные свойства с высокой декоративностью. Например, буквица, курильский чай, цикорий, синеголовник, кипрей, лофант, шиповник и другие.
Далеко не последнее место в этом ряду занимает таволга или, правильнее сказать, лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria). Вспененные шапки его белоснежных цветков покрывают стебли высотой в человеческий рост в покосную пору. Поэтому в народе он больше известен как белоголовник. А еще его именуют медовик, медовник, бузовый цвет – за бесподобный аромат цветков, вязовая трава – за форму листьев, мокрый малинник – за влажные места произрастания, сорокоприточник – за многогранные целебные свойства.
Читать полностью »
Богата сибирская земля чудесными растениями. Это волшебный кедр, чудодейственные корни маралий и золотой, чудесница черемша… Но, пожалуй, первым в этом перечне следовало бы поставить наш сибирский бадан!
В Сибири растет бадан толстолистный (Bergenia crassifolia). В горах Южной Сибири – на Алтае, в Саянах, Прибайкалье, Северной Монголии он образует сплошные заросли – баданники – площадью в несколько квадратных километров. Это очень морозостойкое и неприхотливое растение, может расти в самых неблагоприятных условиях, встречается, например, на гольцах, в расщелинах скал, по каменистым и щебнистым осыпям на склонах с крутизной до 40o.
Читать полностью »
Пряное растение, широко используемое в медицине и кулинарии
Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.) – лекарственное и пряное многолетнее растение. Его называют также фимьяном, фимиамом, чабрецом, богородской травой, а также лимонным душком, боровым перцем, мухоналом, жадобниом.
Научное название рода «тимус» происходит от слова «тимос» в переводе с греческого означает «сила», «дух» – по своему возбуждающему действию. Ценился тимьян еще у древних египтян, греков и римлян. От них и распространилось выращивание и использование тимьяна.
Читать полностью »
Маралий корень, близкий по целебным свойствам женьшеню, можно выращивать и на садовых участках
Одним из самых ценных растений сибирской, да и не только сибирской, флоры является левзея сафлоровидная или маралий корень, как его называет коренное население Горного Алтая, Саян, Кузнецкого Алатау.
Читать полностью »
