О выращивании стеблевой репы, уборке и хранении ее урожая и о кулинарных рецептах блюд из нее
Конечно же, на улице в это время еще далеко до тепла, и как бы кольраби ни была холодостойка, эксперименты на выживаемость проводить не стоит. Поэтому сразу же после высадки ее в теплицу нужно обязательно закрыть растения слоем укрывного материала, а если есть возможность, поставить дуги внутри теплицы и накрыть дополнительно слоем пленки.
Читать полностью »
Увы, вырастить зелень зимой в наших квартирах совсем непросто. А если вспомнить еще про рассаду, которую выращивать нужно в этот же период, и учесть интересы комнатных цветов, то становится понятно, что порой нам часто бывает уже не до зелени. Да и в большинстве своем она, как и прочие растения, также светолюбива, а вот с лишним световым пространством у нас как раз постоянные проблемы, точнее, проблема одна — этого самого пространства попросту не хватает.
Читать полностью »
Отведите в огороде грядку под новое ценное растение
Мы, любители остренького, охотно покупаем в магазине баночки с хреном. При этом мы даже и не догадываемся, что часто эта продукция произведена из катрана.
Итак, знакомимся: катран (Grambe L.) — многолетнее растение семейства Капустных (Крестоцветных). Из 33 видов катрана в СНГ произрастает 20. Некоторые из них — катран татарский, катран морской, катран восточный, катран прутьевидный — введены в культуру и используются как кормовые, овощные, масличные, крахмалистые и медоносные растения.
Читать полностью »
Оригинальные и вкусные рецепты блюд из редко выращиваемого сейчас овоща
Сколько раз, проходя мимо моего огорода, местные жители, глядя на зеленые вырезные разлапистые листья растений, распластавшихся на грядках, удивленно спрашивали:
- А что это такое?
- Брюква…- отвечал я.
Читать полностью »
