Здравствуйте, уважаемый Читатель!
Вот уже 14 лет мы издаем журнал «ФлораPrice». Нас знают и любят в Петербурге. Сайт floraprice.ru — это огромный, хорошо структурированный архив статей, в разное время написанных для журнала. Написанных агрономами и селекционерами, учеными и садоводами-практиками, строителями и ландшафтными дизайнерами, которые делятся с Вами своими знаниями и опытом. Мы всегда стремились наполнить журнал информацией, которая могла бы быть использована читателями на практике. Насколько это удалось — судить Вам.
Искренне рад, что Вы стали подписчиком сайта floraprice.ru. Надеюсь, что время, проведенное Вами за чтением предлагаемых статей, будет проведено с пользой и удовольствием.
Если у Вас будут пожелания или замечания по тематике материалов — пишите, мы непременно Вам ответим. Если Вы будете не согласны с прочитанным, если Ваш опыт будет противоречить прочитанному — пишите. Ваше письмо может стать интересным дополнением к статье, которое также будет опубликовано на сайте.
Если наша рассылка придется Вам по душе, пожалуйста сообщите о ней своим друзьям.
С уважением, Евгений Валентинович Чернецкий,
главный редактор журнала «ФлораPrice»
e-mail: flora@comprice.ru
В начале месяца необходимо провести последнее пасынкование и прищипку всех побегов с нераспустившимися цветками помидоров. Это мероприятие позволит ускорить созревание завязавшихся цветков и избежать поражения плодов фитофторозом. Чтобы сохранить от гнилей плоды помидоров, особенно в этом сезоне, их снимают бурыми, побелевшими и даже зелеными выборочно и дозаривают их в освещенном, теплом, сухом и проветриваемом помещении.
Те садоводы, которые в качестве органического удобрения используют сидераты (зеленое удобрение), должны подготовиться к посеву озимой ржи, ведь она по своим качествам является одним из лучших. Кроме обогащения почвы основными питательными веществами рожь позволяет снижать заболеваемость картофеля ризоктонией, черной ножкой, обыкновенной паршой, эффективно бороться с сосудистым бактериозом и килой капусты, уменьшает вредоносность нематоды на землянике и картофеле. Лучшим сроком посева озимой ржи в Ленинградской области является конец августа. Оптимальный срок посева обеспечивает хорошее осеннее развитие и зимовку озимой ржи.
В первой половине августа убирают лук-севок (полученный посевом чернушки) после полегания и подсыхания листьев. При массовом побурении и полегании листьев начинают уборку лука-репки. В первую очередь убирают подзимние посадки (особенно озимых сортов лука, который используют преимущественно в заготовках, для консервирования и непродолжительного хранения). Лук и чеснок выдергивают (на тяжелых почвах подкапывают вилами) и 4-5 дней выдерживают на солнце, подсушивают с ботвой. В сырую погоду лук раскладывают в один слой под навесом в проветриваемом помещении, под парниковыми рамами и т. п. Через 10 дней после сушки обрезают на 3-5 см от плечиков ботву и корни.
Ошибка многих картофелеводов заключается в том, что они начинают бороться против фитофторы тогда, когда болезнь уже проявилась, и, больше того, используют препараты, например, бордоскую жидкость, которую надо применять для профилактических целей. Естественно, такая обработка ничего не дает, и болезнь прогрессирует.
Бордоскую жидкость - эффективный препарат для профилактической обработки - приготавливают в день применения: в трехлитровой банке с холодной водой растворяют 60 г негашеной извести, а в другой, с горячей водой - 60 г медного купороса. Перед опрыскиванием растворы смешивают и заливают в опрыскиватель. Растения обрабатывают с нижней и верхней стороны листьев. На сотку расходуется 6 литров средства.
Сейчас получила распространение обработка картофеля экологически чистыми экстрактами различных растений. Для этого используют луковицы репчатого лука, корнеплоды редьки, редиса, листья тополя, черемухи, головки чеснока. Для получения требуемого раствора берут 10 г компонентов на 1 л воды. На сотку посадок картофеля требуется 6 л воды.
К уборке картофеля огороднику надо готовиться заблаговременно. Если он заботится о состоянии будущего семенного материала из собственных посадок, то перед уборкой (по зеленой ботве) ему надо выбрать, отметив ветками, наиболее типичные (по цветам и листьям) здоровые кусты лучших сортов, т.е. провести предварительный покустный отбор. От того, какой картофель огородник отберет сейчас себе на семена, будет зависеть урожай будущих лет. Из помеченных кустов при копке отбирают лучшие гнезда с клубнями нормальной формы, оставляя для посадки и мелкие клубни. Урожай этих отборных кустов и будет служить посадочным материалом в будущем году. При копке и при транспортировке необходимо исключить удары и ушибы клубней, так как это приводит к посинению поверхностных слоев под кожурой.
После завершения уборки ранних сортов картофеля освободившуюся площадь можно занять до прихода осенних заморозков скороспелыми культурами - киндза, редис, салат, укроп, репа.
Очень важным мероприятием сразу же после сбора ягод на плантации земляники является удаление старых, отживших (выросших с весны) листьев, которые тормозят процессы закладки генеративных почек, особенно в том случае, если они поражены вредителями и болезнями. С этой целью многие садоводы и дачники применяют скашивание листьев, особенно на плантациях старого возраста (третьего года плодоношения). Своевременное скашивание стимулирует интенсивных рост растений и одновременно служит фитосанитарным приемом, снижающим запас инфекции. Запаздывать со скашиванием нельзя, иначе новые листья к осени не успеют нарасти, растения не пополнят запасы питательных веществ и должным образом не подготовятся к перезимовке. При скашивании листьев земляники нужно следить за тем, чтобы не повредить точку роста, для этого нижнюю часть черешка листьев оставляют не скошенной. Многие садоводы вместо скашивания удаляют только старые весенние листья, которые к этому времени желтеют, краснеют, поражаются болезнями, а все молодые листья оставляют функционировать. Сразу же после скашивания или вырезки старых листьев проведите обработку растений против вредителей и болезней, внесите удобрения, подрыхлите почву в рядах земляники, подокучив их, и полейте, особенно в сухую погоду.
Существует несколько возможностей сократить или свести к минимуму использование минеральных удобрений на приусадебном участке. Расскажем о них.
Прежде всего, это выращивание специальных растений, которые называют сидератами. Их зеленая масса, богатая азотом и органическими веществами, а также корни, еще функционирующие ко времени запашки в почву, и представляют собой требуемое удобрение.
Под действием микроорганизмов растительные остатки разлагаются и превращаются в гумус, который встречается только в почве, минеральные вещества, например, фосфор, выносимый корнями растений из более глубоких слоев почвы, превращается в доступную для последующих растений форму. Улучшаются водный и воздушный режим почвы вследствие рыхлящего и структурирующего действия корневой системы растений. Культура, выращиваемая на зеленое удобрение, не дает продукции в год выращивания, но оздоровляет почву на 5-6 лет.
Подкормка обязательна и на неплодородных почвах как источник питательных элементов, необходимых для растений, и на плодородных - для усиления развития корневой системы трав, увеличения густоты. Удобрение для газона должно содержать азот, фосфор, калий и микроэлементы. Их вносят в течение всего вегетационного периода, частота подкормок зависит от состояния газона и плодородия почвы. Особенно желательны подкормки после стрижки, их необходимо сочетать с поливом, причем весной и летом в составе удобрения должен преобладать азот, а ранней весной и осенью - фосфор и калий. Лучше использовать гранулированные удобрения, которые перед поливом разбрасывают по поверхности почвы. Подкормку чистым азотным удобрением лучше проводить через листья и стебли растений, разбрызгивая раствор корбомида (мочевины) в нужной пропорции по газону. После такой обработки газон в течение дня не поливают.
1 кг кислых очень твердых яблок типа Антоновки, 900 г сахара, 2/3 стакана воды.
Итак, технология приготовления следующая. Яблоки (я беру только недозрелую падалицу, из начинающих созревать яблок подобного варенья не приготовить) моют и быстро нарезают очень тонкими (толщиной примерно в 2 мм) ломтиками (для этой цели подойдет далеко не любой нож). Затем перекладываются в эмалированный таз, куда уже были помещены сахарный песок и вода. Содержимое таза аккуратно перемешивается и ставится на минимальный огонь для постепенного растворения сахара. Потом огонь немного увеличивают, доводят смесь до кипения, варят на слабом огне две минуты при помешивании и снимают с огня с последующим перемешиванием. Через 5-6 часов таз с вареньем вновь ставят на огонь и операцию повторяют – то есть доводят до кипения и варят две минуты. После этого варенье сразу перекладывают в горячие стерилизованные банки, банки прикрывают крышками и ставят в большой бак на стерилизацию на 20 минут. После окончания стерилизации крышки закрывают (или закатывают – зависит от типа крышек), добиваясь идеальной герметичности.
Напрасно я забрасывал наживку в разные места, рыба не отзывалась. Лишь спустя полчаса поплавок, наконец, зашевелился, лег на воду, затем медленно двинулся влево и тут же замер. Прошло несколько минут – никакого движения, и я решил перезабросить снасть. Но как только я начал поднимать удилище, леска натянулась, и удилище согнулось в крутую дугу.
Рыба сопротивлялась отчаянно и все время старалась держаться у дна. Когда мне все-таки удалось подвести рыбу к лодке, я был готов закричать от радости: из воды показался линь! Он был не очень большим – граммов 600-700. Но какое это имело значение: это был мой первый линь. Примерно через час я поймал еще одного, правда, заметно меньше первого.