Энциклопедия садовода и дачника
ПИТОМНИК растений ЗЕЛЕНАЯ ПЛОЩАДКА
Питомник растений Вилла Планта

капуста

Уход за капустами в июне
В июне самые длинные дни, много света - то, что требуется капусте для роста. Если к тому же часто идут дожди, то капусте, да и нам тоже, сильно повезло, потому что, как сказал один известный огородник, капуста любит пить воду, как лошадь.
Как получить гарантированный урожай цветной капусты
Цветная капуста обладает высокими вкусовыми качествами, полезными свойствами, за что и ценится многими огородниками. Она скороспела, поэтому я получаю ее стабильно высокие урожаи на участке в течение длительного времени, высевая семена в различные сроки и используя доращивание.
Простые рецепты из цветной капусты
Никаких особых сложностей в кулинарной обработке данной капусты нет, как правило, ее вначале отваривают (предварительно разобрав на соцветия), а затем обжаривают или запекают, хотя возможны и другие варианты.
Советы по выращиванию цветной капусты
Цветная капуста – сравнительно раннеспелая культура, выращиваемая через рассаду. Семена для рассады, высаживаемой в грунт в мае, высевают в конце марта - начале апреля. Высаживать рассаду можно в несколько сроков.
Кольраби: особенности культуры, подготовка рассады
Хотя кольраби и не похожа на других собратьев "капустных", она, все-таки - капуста. В отличие от прочих"сородичей" она не образует ни кочана, ни головки. Плод же формируется в виде утолщения в нижней части стебля, за что и зовется стеблеплодом.
Классификация овощных культур
По ботаническим признакам выращиваемые в России овощные растения объединяются в двенадцать семейств. По типу продуктовых органов растения делят на десять групп.
Как защититься от вредителей и болезней капусты
Вылет капустницы начинается в апреле. Её гусеницы объедают листья до жилок. Они повреждают капусту, репу, горчицу, брюкву. Летняя капустная муха вылетает в середине июня. Её личинки мух поражают стебли и корни. За лето она дает три поколения
Белокочанная капуста в кулинарии
Белокочанная капуста, свежая и квашеная, широко используется для приготовления первых блюд: щей, борщей, супов (мясных, рыбных, вегетарианских), в том числе и щей кислых с мясом, головизной, снетками, грибами.
Необычные рецепты из белокочанной капусты
Расширьте список привычных Вам блюд из белокочанной капусты несколькими новыми, достаточно необычными: запеканка из капусты с яблоками, капуста тушеная с хреном и брынзой по-молдавски, жареные капустные кочерыжки
Рецепты из разных капуст
Несколько рецептов из разных капуст, которые я выращиваю на своем огороде: фаршированная кольраби, маринованная краснокочанная, квашеная капуста быстрого приготовления, квашеная капуста с рыбой, омлет с цветной капустой.
Капуста "по брюссельски"
Брюссельскую капусту, как утверждают бельгийцы, надо уметь готовить. Берут только ярко-зеленые кочешки – без желтизны. Промывают и делают крестообразные разрезы в основании. Варят в подсоленной воде 5 минут и сразу откидывают на дуршлаг.
Использование белокочанной капусты в фитокосметике
Рецепты лосьонов, бальзамов, отваров и питательных масок для лица, для поврежденной и сухой кожи из самого распространенного и доступного на нашем столе овоща - белокочанной капусты
Выращивание рассады лука-порея и капусты
Порей требует длительного срока выращивания рассады - 50-65 дней, в зависимости от скороспелости сорта. Поскольку лук-порей - культура холодостойкая, рассаду можно высаживать в открытый грунт довольно рано, в первой половине мая, после закалки.
Рекомендуемые сорта различных видов капуст
Наибольшее распространение у нас получили капусты: бело- и краснокочанная, цветная и кольраби. Реже встречаются брокколи, савойская, пекинская и брюссельская. Листовую чаще всего используют в декоративных целях.
Как бороться с вредителями крестоцветных культур
Самые распространенные в огороде культуры - крестоцветные: капуста, репа, редис, редька, брюква, хрен. Их поражают более 20 видов вредителей. К наиболее распространенным следует отнести крестоцветных блошек, бабочек и слизней.
Как повысить производительность парников и теплиц
Многие ограничиваются выращиванием в теплицах томатов, огурцов, перцев и баклажанов. А ведь можно заставить работать теплицы гораздо активнее и увеличить отдачу от дорогого закрытого грунта. Как? Об этом мы и поговорим.
Подготовка гряд и сев белокочанной капусты
Какое расстояние оставлять между капустой при посадке? Есть стандарты для скороспелых сортов и гибридов. Но я определяю его по ситуации, так как хорошо знаю, какое пространство тот или иной сорт или гибрид займет на гряде.
Выращивание здоровой рассады капусты, огурцов и томатов
Об основных правилах выращивания рассады капусты, огурцов и томатов рассказывает Александр Лазарев, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник ВИЗР.
Брокколи, кольраби, савойская, цветная и другие капусты на моем огороде
На моем огороде растут белокочанная, цветная, брокколи, кольраби и краснокочанная капуста. Сажала и брюссельскую, но только однажды получила хороший урожай. Не могу найти ранних сортов этой капусты, а поздние не успевают вызревать.
Практика выращивания белокочанной капусты
Всю капусту на рассаду мы начинаем выращивать в апреле - числа 1-10 При посеве семян на глубину 1 см всходы появляются на 3-4-й день при температуре 18-20С. Через 7-10 дней после всходов появляется первый настоящий лист.
Новости 21 - 40 из 48
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец Все
При полном или частичном копировании материалов прямая и активная ссылка на www.floraprice.ru обязательна.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru