Лимонник китайский - кладезь биологически активных соединений

18.09.2004

Живительная сила дальневосточной лианы

Созревшие ягоды лимонника имеют сочную мякоть и нежную кожуру. Сок из ягод лимонника содержит витамин С (15-35 мг/%), дубильные вещества (0,15%), крахмал (около 1%), соединения Р-витаминной активности (до 100 мг/%). Высокая кислотность сока лимонника обусловлена повышенным содержанием в нем органических кислот (5,7%), среди которых доминируют лимонная (24,4%), яблочная (24,4%) и винная (2,7%). Средняя кислотность ягод лимонника около 8,5% (для сравнения: лимона - 5,83%, клюквы - 2,74%, красной смородины - 2,25%, малины и земляники - 1,5%).

Наибольшее лечебное качество лимонника свойственно семенам. Оно обусловлено целым комплексом биологически активных веществ (лигнанами), которые и определяют стимулирующее, тонизирующее и адаптогенное действие, оказываемое препаратами лимонника на организм. Семена содержат до 33,8% эфирных масел (преобладают глицериды, состоящие более чем на 90% из непредельных жирных кислот. Плоды накапливают макроэлементы: калий, марганец, кальций, железо и др. Они также содержат бор, титан, молибден и серебро.

Интересным представляется тот факт, что в плодах лимонника идет целенаправленное накопление серебра и молибдена. Листья, побеги, корневища и корни лимонника также богаты эфирными маслами и витаминами. Так, в листьях витамина С в пять раз больше, чем в плодах (130 мг/%). Содержание эфирных масел в листьях и коре составляет 0,8% и 0,6% соответственно. Стимулирующие, тонизирующие и адаптогенные вещества обнаружены также в мякоти, кожице и плодоносах ягод, в листьях, коре, побегах, корневищах и корнях лимонника. Таким образом, все части лианы служат источником биологически активных соединений.

При культивировании в саду ценные свойства этого растения сохраняются. В различных регионах его выращивания в зависимости от местных условий химический состав лимонника может несколько колебаться в количественном аспекте. Семена и плоды лимонника, а также изготовленные из них препараты относятся к числу средств стимулирующего и тонизирующего характера. Наиболее широко известно благоприятное влияние спиртовой настойки на умственную и физическую работоспособность. Это качество проявляется уже после однократного приема препарата через 40-50 мин. и длится 6-8 часов. Как правило, повышение работоспособности происходит "мягко", без ощущаемого возбуждения.

Прием сушеных ягод усиливает выносливость: человек меньше устает, не страдает от холода; это увеличивает остроту зрения (в том числе и ночного), снижает содержание сахара в крови, расширяет периферические кровеносные сосуды, повышает кровеносное давление. В Корее сок ягод лимонника смешивают с медом и в таком виде применяют как лекарственное средство. Его используют при лечении желудочно-кишечного тракта и легочных болезней, рекомендуют больным с ослабленным зрением и пониженным слухом.

Спиртовая настойка плодов лимонника стимулирует и тонизирует центральную нервную систему, обладает выраженным желчегонным действием, стимулирует сердечно-сосудистую систему (увеличивает силу сердечных сокращений) и дыхание, регулирует и выравнивает кровяное давление. Она значительно повышает световую чувствительность глаз (также ускоряет привыкание их к темноте), способствует продолжительному сохранению и укреплению сил у лиц, занятых тяжелым физическим и умственным трудом.

Важно то, что являясь стимулятором центральной нервной системы, лимонник не приводит к истощению нервных клеток. Лекарства из этого растения могут быть применены для лечения пожилых людей в то время, когда многие другие стимуляторы противопоказаны. Препараты лимонника повышают устойчивость тканей к кислородному голоданию, помогают во время спортивных состязаний, в продолжительных переходах, при различных тяжелых заболеваниях.

При долгих переходах взрослому человеку достаточно разжевать и съесть 6-7 семян лимонника, чтобы почувствовать повышение жизненного тонуса, притупляется чувство голода. Лимонник очень полезен тем, кто должен бодрствовать ночью, вполне заменяя кофе и горячительные напитки. Водный раствор листьев и настой коры лимонника употребляют как хорошее витаминное, противоцинготное средство; он обладает жаждоутоляющим свойством.

А. Лазарев, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник ВНИИ защиты растений



Поделиться в соцсетях:

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru