Выращивание земляники в вертикальной культуре

08.07.2006

Выращивание земляники в вертикальной культуре

С целью максимального использования полезной площади теплиц, повышения урожайности змляники и снижения себестоимости продукции в последнее время все чаще используют так называемую "вертикальную культуру".

Этот способ основан на выращивании земляники в различных емкостях, размещенных в вертикальной плоскости, что позволяет увеличить количество растений на единице площади. Если при обычной культуре земляники на 1 м2 высаживают 8-10 растений, то при вертикальной - 60-100. В результате в первом случае урожай ягод составляет 1-2 кг/м2, во втором - до 10 кг и более.

Кроме того, способ вертикальной культуры имеет еще целый ряд преимуществ:

  • можно использовать участки с менее плодородными почвами; с высоким стоянием грунтовых вод, переувлажненные, вдоль заборов, стен и др; 
  • создаются удобства для уборки урожая, так как основная масса растений располагается на определенной высоте; 
  • появляется возможность получения внесезонного урожая с использованием защищенного грунта.

земляника Специальные вертикальные конструкции для емкостей должны быть прочными, легко перемещаемыми, многократно используемыми и относительно легкими (до 10-15 кг вместе с субстратом).

На вертикальных конструкциях ярусами располагают различные емкости, в качестве которых используют ящики, колонки, горшки, цилиндры из металлической сетки с ячейками и др.

Разнообразные типы емкостей и вертикальных устройств можно подразделить на пристенные, конусообразные (конические), пирамидальные, колоннообразные.

При любом типе емкости нужно иметь в виду, что их вместимость должна быть не менее 1500 см3 для обеспечения хорошего развития корневой системы каждого растения.

Удобна для использования при выращивании земляники вертикальная кассета, которая имеет 10 ярусов емкостей (можно составить кассету из 5 ярусов емкостей, при этом стойки не свинчиваются между собой по высоте). Она состоит из ячеек, емкостей, оттяжек для удержания стоек, колышков, опор, шланга для полива, шланга для подачи воды к растениям.

Емкости с высаженными растениями (по 8 шт. в каждой) устанавливают на собранный каркас кассеты. Воду к растениям подают резиновыми шлангами диаметром 0,6 см и длиной 60 см. Шланги одним концом надевают на патрубки, приваренные на стойках, а с противоположного - заглушают. В каждом шланге напротив растений в емкостях шилом делают отверстия диаметром 0,5 мм. Кассету укрепляют оттяжками к колышкам.

вертикальная кассета для выращивания земляники Смонтированная кассета будет иметь следующие размеры: расстояние между стойками и ширина подставки - 70 см, расстояние между колышками - 1,0-1,2 м, высота пятиярусной кассеты - 1,1 м, десятиярусной - 2 м. На 1 м2 площади при пятиярусном выращивании размещается 80 растений, при десятиярусном - 160.

На участке желательно иметь две вертикальные кассеты, так как растения в емкостях используют в течение двух лет, при этом одна кассета должна быть с растениями первого года плодоношения, другая - второго, а общий урожай ягод составляет 10-15 кг. Заполняют емкости во всех видах вертикальных устройств тем же субстратом, что и в теплицах.

После двухлетнего плодоношения емкости снимают с каркасов, освобождают от отплодоносивших растений, вытряхивая субстрат вместе с растениями, и добавляют к нему свежезаготовленную смесь (1/2 объема).

Освободившиеся емкости вновь заполняют субстратом, хорошо увлажняют и высаживают в них новую рассаду. После посадки растения поливают, а при жаркой солнечной погоде первые 3-5 дней притеняют.

вертикальная кассета для выращивания земляники В последующем уход за растениями в емкостях заключается в периодических поливах, подкормках, удалении усов и прополках. Поливать растения лучше теплой водой с температурой не ниже 15-18оС обычным способом (шланги, лейки) или с помощью системы трудопроводов с дозированным поливом. Подкормки проводят по мере необходимости, обычно через 10-15 дней, совмещая их с поливом. Хороший результат дает и некорневая подкормка - опрыскивание растений раствором макро- и микроудобрений. Систематически проводят мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями земляники.

В пленочных теплицах без аварийного обогрева растения земляники в емкостях без специальной защиты зимой могут вымерзнуть. Во избежание этого перед заморозками емкости снимают с вертикальных конструкций, устанавливают на почву и укрывают утепляющим материалом - торфом, опилками, лапником, опавшими листьями, а позднее - снегом с таким расчетом, чтобы температура под укрытиями не опускалась ниже -6...-8оС.

При усилении морозов слой утепления увеличивают. Для лучшей сохранности растений емкости убирают в подвалы или хранилища. На следующий год весной их возвращают на постоянное место и в течение лета ухаживают за плодоносящей земляникой. По мере созревания ягод начинают сбор урожая, причем качество его на вертикальных конструкциях получается высоким, удобство сбора - неоспоримым.

При вертикальном способе выращивания земляники в теплицах широко используются многоярусные пирамиды, конструкция которых наиболее проста.

многоярусные кассеты для выращивания земляники Это можно видеть на рисунке, где представлена схема многоярусной пирамиды с удаленными для наглядности передними и задними стенками емкостей. Устройство состоит из конусообразной несущей пирамиды (высота 155 см, ширина основания 80 см) и емкостей, располагающихся на ней ярусами. Высота каждой емкости 20 см, ширина нижней емкости 100 см, ширина каждой последующей емкости уменьшается на 8-10 см, в результате чего образуется конус, позволяющий в одинаковых условиях освещения размещать верхние и нижние растения.

Емкости на пирамиде удерживаются за счет ее конусности и дополнительных опор, которые изготовляются из реек размером 3х3 см. Пирамиду и емкости делают из досок: для пирамиды толщиной 25-30 мм, для емкостей - 10 мм. Субстрат из почвы, перепревшего навоза и песка в соотношении 3:1:1 помещают в полость между стенкой емкости и стенкой несущей пирамиды.

Посадку рассады начинают с нижнего яруса, высаживая ее в посадочные зазоры между соседними ярусами. На пирамиде размещают до 60 растений. После посадки поливают вручную из шлангов или дождеванием. Срок службы деревянной пирамиды 3-4 года, суммарная урожайность растений на пирамиде 8-12 кг ягод, что составляет 3-4 кг с 1м2 полезной теплицы.

Самым распространенным способом вертикального выращивания земляники в теплицах является посадка растений в полиэтиленовые мешки, при запаивании одного конца. Высота мешков 200-220 см, диаметр - 16 см. Заполняют их субстратом из перлита и торфа (3:1), а затем проволокой крепят их к опорам и потолку теплицы, придавая мешкам вертикальное положение. Средняя масса мешка с увлажненным субстратом составляет 30 кг. Их размещают рядами, направленными с севера на юг по схеме 70 см в ряду и 1,5 м между рядами (примерно 1 мешок на 1 м2 полезной площади теплицы).

многоярусная кассета для выращивания земляники Для посадки рассады в мешках, заполненных субстратом, в шахматном порядке делают четыре ряда продольных отверстий (щелей) длиной 7-8 см с расстоянием между ними 22-25 см. Рассаду сажают в посадочную щель перпендикулярно к вертикальной поверхности мешка. Для удобства посадки корни растений укорачивают до 6-7 см. В прорези субстрат осторожно раздвигают, помещая туда корни, следя за тем, чтобы они не подогнулись, и уплотняют субстрат.

В один мешок высаживают 24-28 растений (по 6-7 в каждом ряду), при этом учитывают, чтобы расстояние от нижнего куста до дна мешка было не менее 25-30 см. Такое плотное размещение растений обеспечивает высокую урожайность, составляющую до 6 кг/м2 полезной площади теплицы. Однако при таком размещении отмечается существенная разница в освещенности растений и их продуктивности в верхней и нижней частях мешка. Опытами установлено, что до 80% урожая образуется на 12-14 верхних кустах и только 20-25% - на нижних.

В связи с этим целесообразнее использовать укороченные мешки длиной 180 см и размещать на них 16-20 растений, которые развиваются одинаково, что обеспечивается и за счет равномерного распределения питательного раствора по высоте мешка.

Раствор подается по трубкам в три точки, равноудаленные одна от другой по высоте мешка. Трубки верхним конусом соединены с полиэтиленовым шлангом, располагающимся над мешками. Шланги, в свою очередь, соединяют с трубопроводами, сделанными также из черной полиэтиленовой пленки, и размещают вдоль теплицы, на уровне почвы. На один конец ставят заглушку, другой присоединяют к насосу, используемому при гидропонном способе питания. Питательный раствор подается один раз в день в утренние часы. Хорошие результаты дает проточный режим питания, при котором излишки питательного раствора в виде капельной жидкости выделяются через отверстия, сделанные у основания мешка.

многоярусная пирамида для выращивания земляники Объем питательного раствора зависит от фазы развития растений: в начале вегетации и в период выдвижения цветоносов достаточно 0,5 л в сутки на один мешок, в фазу цветения и роста завязи - 1,0-1,5 л, в период плодоношения - 3-4 л.

Наиболее полного развития к началу плодоношения растения земляники достигают при посадке рассады в мешки не позднее августа. Более поздняя посадка снижает продуктивность растений в три раза и более. Для вертикального выращивания используют те же сорта, что на грядах и стеллажах.

полиэтиленовых мешках растения оставляют только на один сезон плодоношения. После плодоношения кусты удаляют, а мешки с субстратом используют еще один год.

Так как субстрат пригоден для использования в течение 4-5 лет, то после двух сезонов почву из старых мешков извлекают, удаляя из нее крупные растительные остатки, и заполняют ею новые мешки.

В пленочных теплицах с аварийным обогревом с наступлением первых заморозков температуру воздуха поддерживают в пределах от 5...10оС до -1...-3оС, падение температуры ниже -3...-5оС опасно для растений, поэтому при достижении критического минимума включают обогрев. С началом вегетации растений в теплицах (конец февраля - март) предел минимальной температуры должен быть выше: кратковременное понижение температуры допускается до 3...5оС, но лучше поддерживать температуру в теплице не ниже 6...8оС, особенно в период выдвижения цветоносов и начала цветения.

Г. Александрова, кандидат сельскохозяйственных наук

Метки:  земляника


Поделиться в соцсетях:

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru